La Industria panadera mejora la calidad y rentabilidad de sus productos gracias a la última tecnología en sistemas de Visión Artificial.

Las empresas del sector panadero tienen un reto constante: “Satisfacer a un consumidor cada vez más exigente”.

Por ello, el sector debe enfocarse claramente hacia el cliente, orientando todas sus acciones con el objetivo de cubrir las necesidades actuales y potenciales de éstos últimos. Algunos de los atributos que mayor valor añadido aporta a las empresas alimentarias, están relacionados con la confianza en la marca, el placer y conveniencia, pero sobre todo la calidad y seguridad alimentaria.

Y la clave puede estar una vez más, en la innovación, en la gestión de la calidad y en la mejora de la comunicación con las partes interesadas.

 

PYGSA Drying and visión Systems ofrece soluciones capaces de detectar problemas muy comunes que afectan a la imagen, cualidades organolépticas y calidad del producto.